Hertenkalfhaasje
Witloof in hesp
Stoofvlees
Vol au vent
1ste keuze steak in de look met gebakken witloof
Kraaiebiefstuk natuur
Zeebaars zuiderse wijze
Côte à l'os (per 2 pers)
Gambas op de grill met tartaarsaus
Warme beenhesp met champignon of pepersaus
Kabeljauwhaasje paprikaroomsaus
Maandmenu
Tartaar van zalm
*****
Filet van everzwijn, warme groenten en kroketjes
*****
Dame blanche of Irish Coffee
*****
54 eur pp exclusief dranken bij maaltijd
KERSTMENU /NIEUWJAARSMENU
(enkel op reservatie 68 eur pp excl dranken)
Hapje van de chef
*****
tartaar van coquilles
*****
pompoensoep / geitenkaas
*****
Filet van hert / winterse groenten / wildsaus / amandelkroketjes
*****
Feestgebak
*****
Koffie
De kaart
Voorgerechten
Salade met gerookte zalm, garnalen, lauwe scampi’s
Salade met warme geitenkaas en spek
Garnalencocktail
Scampi in de look
Scampi maison
Kaaskroketten 2 stuks
Garnaalkroketten 2 stuks
Hoofdgerechten
Salade met gerookte zalm, garnalen, lauwe scampi’s
Salade met warme geitenkaas en spek
Gerookte visschotel
Salade met kip
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Bovenstaande gerechten zijn standaard met brood. Indien frietjes of kroketjes supplement 3 eur
Onderstaande gerechten frietjes of kroketjes inbegrepen
Steak met saus naar keuze:
natuur, maison, champignon, peper, béarnaise
Entre côte met kruidenboter
Ribbetjes
Hammetje in de oven met graanmosterdsaus
Lamskroontje met graanmosterdsaus
Gebakken zeetong
Vispannetje
Scampi maison
Scampi’s in de look
Zalm op wijze van de chef
Tagliatelli met scampi’s en groenten in de wok
Tagliatelli met scampi’s in maisonsaus
Snacks
Croque monsieur met groentjes
Croque hawai met groentjes
Croque bolognese met groentjes
Croque madame met groentjes
Spaghetti
Lasagne
Voor de kleintjes
croque monsieur
Kinderspaghetti
Kinderportie ribbetjes
Kindersteak
Frikandel 1 stuk
Frikandel 2 stuks
Kaaskroketjes 2 stuks
Garnaalkroketjes 2 stuks
Kindergerechten zijn met appelmoes en frietjes
Restaurant:
Keuken 12-14u & 18 - 21u
Tearoom: 14u - 17u30u
OP WOENSDAG EN DONDERDAG GESLOTEN
ENKEL TELEFONISCH RESERVEREN MOGELIJK
051/68 99 72
info@denaelde.be